Toggle Nav
Cari
Advanced Search
Keranjang Belanja 0
Pusat Bantuan Pusat Bantuan
Tidak bisa
Semua Kategori
Akun

Baking, Ayak, Saringan di Kota Depok

Halaman
View as Grid List Detail
  1. KANDA Altite Bread Case
    KANDA Altite Bread Case
    Mulai

    Rp279.900

    0 Ulasan
  2. Suji Straight Glass Straws
    Suji Straight Glass Straws
    Mulai

    Rp20.900

    0 Ulasan
  3. MAXIM Bakeware Spring Form
    MAXIM Bakeware Spring Form
    Mulai

    Rp109.900

    0 Ulasan
  4. EBM Pp High Speed Funnel
    EBM Pp High Speed Funnel
    Mulai

    Rp21.900

    0 Ulasan
  5. MAXIM Bakeware Bund Form
    MAXIM Bakeware Bund Form
    Mulai

    Rp119.900

    0 Ulasan
  6. TLC Noodle Strainer S/S
    TLC Noodle Strainer S/S
    Mulai

    Rp109.900

    0 Ulasan
  7. TKG Sa18-8 Alps Sinoa
    TKG Sa18-8 Alps Sinoa
    Mulai

    Rp399.900

    0 Ulasan
  8. Dunia Horeca Saringan Koktail
    Dunia Horeca Saringan Koktail
    Mulai

    Rp67.900

    0 Ulasan
  9. TLC Coarse Oil Strainer
    TLC Coarse Oil Strainer
    Mulai

    Rp179.900

    0 Ulasan
  10. KitchenAid Saringan
    KitchenAid Saringan
    Mulai

    Rp359.900

    0 Ulasan
  11. CHICAGO METALLIC Sheet Pan
    CHICAGO METALLIC Sheet Pan
    Mulai

    Rp179.900

    0 Ulasan
  12. Canary Kitchenware Saringan Mie
    Canary Kitchenware Saringan Mie
    Mulai

    Rp77.900

    0 Ulasan
  13. LACOR Strainer
    LACOR Strainer
    Mulai

    Rp769.900

    0 Ulasan
  14. TLC Double Mesh Strainer S/S
    TLC Double Mesh Strainer S/S
    Mulai

    Rp429.900

    0 Ulasan
  15. Pero Square Bakeware
    Pero Square Bakeware
    Mulai

    Rp149.900

    0 Ulasan
  16. TLC Fine Oil Strainer
    TLC Fine Oil Strainer
    Mulai

    Rp159.900

    0 Ulasan
  17. Nagata Ayakan Set Susun 3
    Nagata Ayakan Set Susun 3
    Mulai

    Rp1.999.900

    0 Ulasan
  18. AMERICAN METALCRAFT Pizza Screen
    AMERICAN METALCRAFT Pizza Screen
    Mulai

    Rp109.900

    0 Ulasan
  19. Three Star Besek Plastik Serbaguna
    Three Star Besek Plastik Serbaguna
    Mulai

    Rp399.900

    0 Ulasan
  20. IWAKI Heat-Resistant Glass Pudding Cup
    IWAKI Heat-Resistant Glass Pudding Cup
    Mulai

    Rp55.900

    0 Ulasan
  21. Oxihom Mangkok Saringan
    Oxihom Mangkok Saringan
    Mulai

    Rp15.900

    0 Ulasan
  22. Thermo Hauser Scraper
    Thermo Hauser Scraper
    Mulai

    Rp44.900

    0 Ulasan
  23. EBM 18-8 Pudding Cup
    EBM 18-8 Pudding Cup
    Mulai

    Rp89.900

    0 Ulasan
  24. LACOR Tinned Skimmer
    LACOR Tinned Skimmer
    Mulai

    Rp369.900

    0 Ulasan
  25. VOLLRATH Sheet Pan
    VOLLRATH Sheet Pan
    Mulai

    Rp789.900

    0 Ulasan
  26. MAXIM Bakeware Angel Food Cake Pan
    MAXIM Bakeware Angel Food Cake Pan
    Mulai

    Rp169.900

    0 Ulasan
  27. Sunlife Tea Strainer A
    Sunlife Tea Strainer A
    Mulai

    Rp1.899.900

    0 Ulasan
  28. Nagata Plastic Strainer (Saringan)
    Nagata Plastic Strainer (Saringan)
    Mulai

    Rp12.900

    0 Ulasan
  29. TLC Screen for Funnel S/S 304
    TLC Screen for Funnel S/S 304
    Mulai

    Rp9.900

    0 Ulasan
  30. MAEKAWA KINZOKU KOGYOSHO (TAKARA KOZUCHI MARK) Alumite
    MAEKAWA KINZOKU KOGYOSHO (TAKARA KOZUCHI MARK) Alumite
    Mulai

    Rp90.900

    0 Ulasan
  31. CRESTWARE Baking Pan & Sheet Pan
    CRESTWARE Baking Pan & Sheet Pan
    Mulai

    Rp879.900

    0 Ulasan
  32. KAI Silicon Cup Muffin Type
    KAI Silicon Cup Muffin Type
    Mulai

    Rp119.900

    0 Ulasan
  33. Pinmoo Saringan Sayur & Buah
    Pinmoo Saringan Sayur & Buah
    Mulai

    Rp36.900

    0 Ulasan
  34. JIWINS New Store N Pour
    JIWINS New Store N Pour
    Mulai

    Rp78.900

    0 Ulasan
  35. TLC Wire Fry Basket Round S/S
    TLC Wire Fry Basket Round S/S
    Mulai

    Rp229.900

    0 Ulasan
  36. SUNCRAFT Nylon Scoop Strainer
    SUNCRAFT Nylon Scoop Strainer
    Mulai

    Rp139.900

    0 Ulasan
  37. KANDA Pack
    KANDA Pack
    Mulai

    Rp209.900

    0 Ulasan
  38. Bima Noodle Strainer
    Bima Noodle Strainer
    Mulai

    Rp169.900

    0 Ulasan
  39. WISCO Baking Pan & Sheet Pan
    WISCO Baking Pan & Sheet Pan
    Mulai

    Rp1.599.900

    0 Ulasan
  40. Claris Saringan sayur Volander TR 2351
    Claris Saringan sayur Volander TR 2351
    Mulai

    Rp23.900

    0 Ulasan
Halaman
View as Grid List Detail
Area
Estimasi Pengiriman
1 - 7 hari kerja

  1. Estimasi Biaya Pengiriman

    Rp7.200 - Rp20.000 /kg

  2. Promo GRATIS ONGKIR* ke Jabodetabek, Banten, Jabar, & Jatim dengan minimum pembelian Rp200.000. Lihat selengkapnya

Promo Menarik

Halaman Terkait

  1. oil trap
  2. saringan teh
  3. crepe
  4. saringan air

Pertanyaan Tentang Strainer Stainless


Bagaimana pengaruh tingkat mesh count terhadap efisiensi filtrasi cairan?

Angka mesh menentukan jumlah lubang per inci linear pada layar penyaring, berbanding lurus dengan kemampuan retensi partikel. Semakin tinggi angka mesh, semakin halus partikel tertahan, namun mengakibatkan penurunan laju aliran debit cairan (flow rate). Pemilihan spesifikasi ini harus menyeimbangkan kebutuhan kejernihan produk akhir dengan kecepatan produksi operasionalnya.

Mengapa material Stainless Steel 18-8 (SUS304) menjadi standar food grade?

Material 18-8 mengandung 18% kromium dan 8% nikel, memberikan resistensi superior terhadap oksidasi serta korosi akibat paparan asam makanan atau garam. Penggunaan material berkualitas ini pada Sampo Sangyo UK 18-8 Round Mesh Strainer menjamin tidak adanya kontaminasi logam berat ke dalam produk pangan, memenuhi regulasi keamanan pangan ketat.



1. Round Mesh Strainer (Saringan Bulat Standar):

Tipe ini memiliki cekungan melengkung halus. Ideal untuk penggunaan umum seperti meniriskan pasta, mengayak tepung, atau memisahkan ampas dari kaldu. Produk seperti Shuma Strainer atau model Stainless 304 masuk dalam kategori ini. Desain bulat memaksimalkan luas permukaan penyaringan sehingga cairan mengalir lebih cepat.


2. China Cap Strainer (Chinois):

Memiliki bentuk kerucut yang sangat distingtif, seperti terlihat pada Dunia Horeca China Cap Strainer. Bentuk kerucut ini berfungsi memusatkan aliran cairan ke satu titik kecil di bawah. Alat ini krusial dalam pembuatan saus atau puree karena operator dapat menekan bahan padat menggunakan alu (pestle) ke dinding saringan untuk mengekstrak sari pati secara maksimal.


3. Oil Strainer / Skimmer:

Didesain khusus untuk pekerjaan di area penggorengan (deep fry). Produk seperti Makapal Saringan Minyak biasanya memiliki jaring yang lebih jarang atau konstruksi logam yang lebih tebal untuk menahan suhu minyak mendidih. Varian lain seperti Dunia Horeca Wire Strainer with Wood Handle menggunakan gagang kayu untuk isolator panas, mencegah tangan operator melepuh saat penggunaan durasi lama.


4. Funnel (Corong Bantu):

Meskipun bukan saringan murni, alat seperti EBM 18-8 Mini Funnel atau EBM 18-8 Funnel with Handle sering dikategorikan dalam kelompok yang sama. Fungsinya untuk memindahkan cairan ke wadah bermulut kecil dengan presisi tinggi tanpa tumpahan.


Mengapa Grade Stainless Steel Sangat Penting?

Stainless Steel 304 / 18-8:

Anda akan sering melihat label "18-8" seperti pada produk Sampo Sangyo dan EBM Funnel, atau label "304" pada Non Brand Strainer. Angka ini merujuk pada komposisi 18% Kromium dan 8% Nikel. Material ini adalah standar sanitasi tertinggi karena sifatnya yang non-reactive (tidak mengubah rasa makanan), tahan karat, dan memiliki durabilitas struktur yang sangat baik.

Material Gagang (Handle):

Selain full stainless, penggunaan gagang kayu pada Dunia Horeca Wire Strainer memberikan keunggulan ergonomis berupa cengkeraman anti-selip dan perlindungan termal, meskipun perawatannya lebih rumit karena kayu tidak boleh direndam air terlalu lama.


Bagaimana Cara Menentukan Kerapatan Mesh Sesuai Kebutuhan?

Coarse Mesh (Jaring Kasar):

Lubang jaring terlihat jelas. Digunakan untuk Makapal Saringan Minyak atau saringan mie, di mana tujuannya hanya memisahkan padatan besar dari cairan kental atau minyak panas. Aliran cairan sangat cepat.

Fine Mesh (Jaring Halus):

Anyaman sangat rapat hampir seperti kain. Ditemukan pada saringan seperti TANICA Bravo Strainer. Diperlukan untuk proses clarifying (menjernihkan) kaldu consommé, menyaring teh, atau mengayak gula halus agar tidak menggumpal.

Reinforced Mesh (Jaring Ganda):

Beberapa model heavy duty memiliki lapisan jaring ganda (double mesh) untuk kekuatan ekstra, mencegah jaring jebol saat ditekan beban berat.


Apa Perbedaan Strainer Berbahan: Stainless Steel vs Plastik

Ketahanan Panas:

Saringan plastik memiliki titik leleh rendah. Penggunaan pada minyak panas atau air mendidih dalam waktu lama dapat menyebabkan deformasi atau pelepasan mikroplastik. Sebaliknya, Strainer Stainless 304 aman digunakan pada suhu ekstrem penggorengan.

Higienitas:

Permukaan plastik cenderung mudah tergores, dan goresan tersebut dapat menjadi sarang bakteri yang sulit dibersihkan. Stainless steel memiliki permukaan keras dan non-pori yang mendukung standar HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Kekakuan Struktur:

Saat menyaring bahan berat dalam jumlah besar, gagang plastik cenderung melengkung. Konstruksi logam pada Shuma Strainer memberikan rigiditas yang dibutuhkan untuk stabilitas kerja.


Baca Selengkapnya
Support
Minimize
loading

Loading chat box
please wait...

Order via WA

085219968320 (Chat only)

Layanan ini tersedia untuk
channel WhatsApp.

WhatsApp Buka WhatsApp
Live Chat

Anda bisa chat secara langsung dengan
Customer Support kami untuk bertanya
Stok produk, Pesanan, Pembayaran, Pengiriman, Faktur Pajak, Pengembalian Barang & Garansi atau kunjungi Pusat Bantuan Kami